ciasto z czekoladą
Porady

Dwukolorowe ciasto z czekoladą

Dwukolorowe ciasto z czekoladą to kolejna propozycja wypieku, który oczaruje wszystkich Twoich bliskich. Jeśli poszukujesz nietuzinkowego przepisu, czy odskoczni od klasycznych ciast — jesteś w odpowiednim miejscu. Poznaj przepis na dwukolorowe ciasto!

Dynia i czekolada — połączenie idealne

Ciasto z czekoladą przypadnie do gustu niemalże każdemu. W końcu kto nie lubi czekolady? Dzięki zastosowaniu dyni całość zyska na właściwościach zdrowotnych i wyjątkowości. W przepisie nie zabraknie także korzennych przypraw — proponowane przez nas dwukolorowe ciasto stanowi wprost idealną propozycję na okres jesienno-zimowy. Poszczególne składniki, w tym zwłaszcza przyprawy — możesz dowolnie modyfikować, czy zamieniać.

Dwukolorowe ciasto z czekoladą — przepis

Składniki na ciasto:

  • 2 jajka
  • 160 ml oleju
  • 250 g cukru
  • 250 g puree z dyni (domowe lub kupne)
  • 500 g mąki pszennej
  • szczypta soli
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżeczka kardamonu
  • pół łyżeczki zmielonych goździków
  • 50 g czekolady (gorzka lub mleczna)
  • łyżka kakao
  • łyżka wody

Składniki na lukier:

  • 250 g cukru pudru
  • 1 łyżka wody
  • kilka kropli soku z cytryny (opcjonalnie)

Przepis:

Czekoladę rozpuść w garnku i pozostaw do wystygnięcia. Weź miskę i umieść w niej proszek do pieczenia, sól, sodę i przyprawy. W osobnej misce zmiksuj razem jajka, olej, cukier i puree z dyni. Połącz ze sobą masy za pomocą miksera. Nagrzej piekarnik do 180 stopni.

Przygotowaną masę podziel na dwie części. Do jednej z nich dodaj roztopioną czekoladę, kakao i wodę. Całość wymieszaj. W podłużnej formie o wymiarach 25×12 cm umieść na przemian ciasto — jasne, ciemne, jasne i ciemne. Całość wstaw do piekarnika i piecz przez około godzinę.

W międzyczasie przygotuj lukier. Przesiej cukier puder przez sitko. Dolej wody wraz z kilkoma kroplami soku z cytryny i za pomocą łyżki bardzo dokładnie utrzyj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Gotowym lukrem udekoruj upieczone ciasto. Smacznego!

Koniecznie sprawdź także przepis na ciasto z białą czekoladą i tort czekoladowy z wiśniami.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *