W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przykładamy do zdrowego stylu życia i dbania o swoje ciało. Poszukujemy naturalnych i wartościowych produktów, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Wśród nich zyskuje coraz większą popularność sok z aronii – małe, niepozorne jagody, które skrywają w sobie ogromne bogactwo smaku i zdrowotnych właściwości. Sprawdź nasz artykuł!
Czego dowiesz się z artykułu?
- Jakie wartości ma sok z aronii?
- Czy sok z aronii może być szkodliwy?
Czy sok z aronii może zaszkodzić?
Aronia, znana również jako czarna porzeczka Ameryki Północnej, jest rośliną, której owoce od wieków są cenione za swoje właściwości lecznicze. Soczyste, ciemnofioletowe jagody aronii są doskonałym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które mają kluczowe znaczenie dla naszego organizmu. Już od pierwszego łyku soku z aronii można poczuć wyrazisty, nieco kwaskowaty smak, który nadaje mu charakterystycznego uroku. Wypijanie świeżo wyciskanych soków to jedna z najlepszych rzeczy, jakie można zrobić dla swojego organizmu. Zamiast sięgać po chemiczne multiwitaminy z apteki, zdecydowanie lepiej będzie dostarczyć cennych mikroelementów w naturalnej postaci. Na szczególną uwagę zasługuje sok z aronii, który obfituje w polifenole, witaminy C i K, antyoksydanty i nawet witaminy z grupy B. Ma on niezwykle korzystny wpływ na zdrowie, chociaż nie można przesadzać z jego ilością, bo mogą pojawić się negatywne skutki uboczne. Umiar należy zachować we wszystkim, dotyczy to również pysznych i zdrowych owoców.
Dlaczego warto pić sok z aronii, jakie ma on właściwości?
Sok z aronii to naturalna bomba witaminowa. Zawiera on mnóstwo witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa syntezę kolagenu, niweluje wolne rodniki, poprawia przyswajalność żelaza. W aronii nie brakuje również polifenoli, które walczą z negatywnymi skutkami stresu oksydacyjnego, stoją na straży młodzieńczego wyglądu, opóźniają procesy starzenia się komórek. Sok z aronii działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Można liczyć na obniżenie wysokiego ciśnienia tętniczego krwi, usprawnienie pracy systemu immunologicznego. Sok z owoców aronii działa moczopędnie, pomaga organizmowi pozbyć się toksyn. W soku znajduje się również witamina K, która uelastycznia i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Wpływa także na gospodarkę wapniową organizmu i prawidłową pracę układu kostnego.
W ciemnych owocach aronii znajdują się witaminy z grupy B, które są niezbędne do wytwarzania energii i produkcji erytrocytów. Mają ogromny wpływ na układ nerwowy i naczyniowo-sercowy. Sok z aronii można polecić diabetykom, bo normalizuje on poziom glukozy we krwi, zwiększa wydzielanie insuliny, przeciwdziała uszkodzeniom komórek. Warto go pić w celu uchronienia się przed chorobami metabolicznymi. Przypisuje się mu nawet działanie przeciwnowotworowe, co wynika z dużej zawartości polifenoli. Regularne sięganie po niego zmniejsza ryzyko rozwoju chorób narządu wzroku typu jaskra czy zaćma. Związki zawarte w aronii niwelują stany zapalne w organizmie, stymulują produkcję soku żołądkowego, co ułatwia trawienie.
Czy sok z aronii może zaszkodzić? – Sok z aronii przeciwskazania
Sok z aronii jest niezwykle cenny i warto po niego sięgać, ale trzeba mieć też na uwadze pewne przeciwwskazania. Nie wszyscy będą mogli raczyć się tym wspaniałym napojem, przykładem są osoby borykające się z nadkwasotą, zapaleniem żołądka i dwunastnicy, niedociśnieniem tętniczym krwi, chorobą wrzodową. Oczywiście sam sok z aronii nie powoduje żadnych negatywnych skutków ubocznych nawet w przypadku regularnej jego konsumpcji. Zdarzają się jednak przypadki osób uczulonych na aronię, które będą musiały zrezygnować z produktów zawierających ten owoc w składzie. Jako że większe ilości soku aroniowego mogą zbyt mocno obniżyć ciśnienie, to osoby mające nadciśnienie powinny zachować szczególną ostrożność. Niektóre źródła mówią też o tym, że stosowanie soku z aronii w nadmiernych ilościach może prowadzić do zaburzenia wchłaniania wapnia i magnezu.
Sok z aronii ile pić dziennie?
Ilość spożywanego soku z aronii zależy od indywidualnych preferencji i celów zdrowotnych. Jednak zaleca się, aby spożywać sok z aronii umiarkowanie, zgodnie z zaleceniami żywieniowymi. Poniżej przedstawiam kilka ogólnych wytycznych dotyczących spożycia soku z aronii:
- Dla większości osób: Zazwyczaj zaleca się spożywanie około 100-200 ml soku z aronii dziennie. Jest to rozsądna ilość, która pozwala czerpać korzyści ze składników odżywczych zawartych w soku.
- Dla celów terapeutycznych: Jeśli pijesz sok z aronii w celu wsparcia zdrowia lub terapii, może być zalecane spożywanie większej ilości soku, np. do 300 ml dziennie. W takim przypadku najlepiej skonsultować się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia, aby dostosować ilość do swoich indywidualnych potrzeb.
- Dla osób o szczególnych potrzebach: Osoby z niektórymi schorzeniami, takimi jak cukrzyca, mogą wymagać dostosowania ilości spożywanego soku z aronii ze względu na zawartość naturalnych cukrów. Ważne jest również uwzględnienie innych źródeł spożywanych płynów i zrównoważenie diety.
Codzienne spożywanie soku z aronii w ilościach 100-200 ml jest zalecaną ilością dla większości osób. Jednak najlepiej dostosować ilość do swoich indywidualnych potrzeb i skonsultować się z profesjonalistą ds. żywienia w przypadku jakichkolwiek wątpliwości lub szczególnych wymagań zdrowotnych.